Hoeveel eiwit heeft u nodig?
Als richtlijn wordt tijdens een afvalperiode vaak ongeveer 1,2 tot 1,6 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag aangehouden, verdeeld over de dag. Bij nierproblemen of andere aandoeningen gelden andere adviezen: overleg dan altijd eerst met uw arts of een diëtist. Praktisch komt het neer op een eiwitbron bij elke maaltijd, ook bij het ontbijt.
Eiwitrijke voorbeelden
| Voedingsmiddel | Eiwit |
|---|---|
| Kipfilet (100 g) | ± 23 g |
| Magere kwark (250 g) | ± 25 g |
| Zalm (100 g) | ± 20 g |
| Eieren (2 stuks) | ± 13 g |
| Linzen, gekookt (200 g) | ± 18 g |
| Tofu (150 g) | ± 17 g |
Waarden zijn indicatief en afhankelijk van bereiding en merk.
Eten met minder eetlust
Een kleinere eetlust maakt het lastiger om eiwit binnen te krijgen. Wat helpt: begin de maaltijd met het eiwitdeel, kies compacte bronnen zoals kwark, vis, peulvruchten of ei, en spreid uw inname over vier kleinere momenten in plaats van twee grote maaltijden. Drink vocht bij voorkeur tussen de maaltijden door, zodat u zich niet vol drinkt.
Krachttraining maakt het verschil
Eiwit alleen is niet genoeg: spieren houden zich alleen in stand als ze belast worden. Twee keer per week een korte krachtsessie met basisoefeningen voor benen, rug, borst en romp is voor de meeste mensen voldoende. Lees verder in bewegen en sport tijdens medisch afvallen.